Salade de pâtes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Un éventail de recettes de salades de pâtes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: salade de pâtes

La salade de pâtes, une idée gourmande et fraîche à réaliser sans tarder. Photo par Whitney

Les salades de pâtes sont idéales en été, car elles sont à la fois savoureuses, variées et nourrissantes. En utilisant des pâtes complètes ou semi-complètes, vous apportez une touche supplémentaire de fibres et de nutriments essentiels à vos repas. Ces salades peuvent être enrichies avec une multitude d'ingrédients frais et colorés, comme des légumes croquants, des herbes aromatiques, des viandes maigres, et des fromages, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Que ce soit en plat principal ou en accompagnement, les salades de pâtes s'intègrent parfaitement dans un bento pour un déjeuner au bureau, ou dans un panier pique-nique pour une sortie en plein air. Leur praticité et leur capacité à rester délicieuses même préparées à l'avance en font une option idéale pour des repas sur le pouce ou des moments conviviaux en famille et entre amis.

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Salade de pâtes et cuisine végétarienne : les meilleures recettes des Gourmets

Salade de pâtes, petits pois et tomates cerises

SucreEtEpices

Voici une salade simple, économique, facile et rapide à faire. Parfaite pour une lunch box, un pique-nique, un buffet ou un dîner léger. J'ai utilisé des farfalle, les enfants adorent ces pâtes en forme de nœuds. Mais vous pouvez prendre les pâtes que vous voulez.

Pennes en salade, tomates, petits pois

Graine de faim kely

L'été est bien là et c'est pour moi l'occasion de réaliser des recettes simplissimes avec des produits frais de saison comme ce bol veggie de légumes du potager transformé en salade de penne très fraîche et parfumée de basilic et de persil.

Nouilles froides épicées

Une aiguille dans l potage

Avec cette chaleur, vous allez apprécier cette salade de pâtes épicée et fraîche. Très pratique, elle peut se préparer en avance, s’emporter au bureau ou en pique-nique. Entre la pâte de piment rouge, le vinaigre de riz, l’huile et la pâte de sésame, ces nouilles touchent de nombreuses notes gustatives: épicé, sucré, salé, acidulé, avec des saveurs de noisette !

Salade de pâtes de sarrasin aux petits pois, carottes, radis et betteraves

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Voilà la salade de la semaine réalisée avec les légumes nouveaux présents chez ma maraichère cette semaine. Avec cette salade de pâtes de sarrasin sans gluten, aux petits pois, carottes, radis et betteraves, on se régale vraiment.

Salade de pâte au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres

Popotte

Une nouvelle recette pour le bar à salade ! Une salade de pâtes au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres, hyper facile, hyper rapide et tellement délicieux, parfait pour un pique-nique !

Salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette

Simple & Gourmand

Cette recette de salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette est typiquement méditerranéenne. C'est un plat complet végétarien plein de parfum, doux et qui tombe à pic pour un pic-nic ou même accompagner des grillades. En plus, c'est plein de bonnes choses saines pour la santé. Ce serait dommage de s'en priver.